Natuurlijk lekker!
Naast rund-, varkensvlees en kip hebben wij natuurlijk meer vleessoorten voor u.
Bijvoorbeeld heerlijk mals kalfsvlees met een verfijne smaak. Dit vlees met zijn zachte smaak heeft een laag vetgehalte en heeft meestal een korte bereidingstijd nodig. Wist u trouwens dat kalsfvlees ook heerlijk is op de BBQ?
Nog een aanrader voor de echte fijnproevers… lamsvlees. Dit is mager vlees en heeft een herkenbare zachte smaak. Lamsvlees is heel veelzijdig en goed te combineren met verse kruiden zoals tijm, marjolein en oregano. Hoe het vlees ook bereid wordt, in de oven, koekenpan of op de grill, het is een heerlijk stukje vlees.
Heeft u specialen wensen? Vraag uw chefslager om advies! Wij helpen u graag.
Zomaar wat voorbeelden van ons heerlijke anders-dan-anders vlees:
Lamsrack
Lamskotelet
Kalfs-entrecote
Kalfshaas